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電影 壽司之神

壽司之神

次郎的壽司夢 夢見壽司的次郎 二郎は鮨の夢を見る

影片信息

  • 片名:壽司之神
  • 狀態(tài):HD中字
  • 主演:小野二郎/小野禎一/小野隆/山本益弘/
  • 導(dǎo)演:大衛(wèi)·賈柏/
  • 年份:2011
  • 地區(qū):美國
  • 類型:紀(jì)錄片/紀(jì)錄/
  • 時長:內(nèi)詳
  • 上映:2011-11-08
  • 語言:日語
  • 更新:2024-09-09 19:30
  • 簡介:《壽司之神》是由大衛(wèi)·賈柏拍攝的一部關(guān)于壽司的紀(jì)錄片。他是一個道道地地的紐約客!從小熱愛壽司的他被小野二郎的職人精神而感動,干脆扛著攝影機(jī)至日本拍攝。  現(xiàn)年86歲的小野二郎是全球最年長的三星大廚
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劇情簡介

《壽司之神》是由大衛(wèi)·賈柏拍攝的一部關(guān)于壽司的紀(jì)錄片。他是一個道道地地的紐約客!從小熱愛壽司的他被小野二郎的職人精神而感動,干脆扛著攝影機(jī)至日本拍攝?! ‖F(xiàn)年86歲的小野二郎是全球最年長的三星大廚,被稱為“壽司之神”。在日本地位崇高,“壽司第一人”的美譽(yù)更遠(yuǎn)播全世界。終其一生,他都在握壽司,永遠(yuǎn)以最高標(biāo)準(zhǔn)要求自己跟學(xué)徒,觀察客人的用餐狀況微調(diào)壽司,確??腿讼硎艿骄繕O美味,甚至為了保護(hù)創(chuàng)造壽司的雙手,不工作時永遠(yuǎn)帶著手套,連睡覺也不懈怠?! ∷膲鬯镜辍皵?shù)寄屋橋次郎”遠(yuǎn)近馳名,從食材、制作到入口瞬間,每個步驟都經(jīng)過縝密計算。這間隱身東京辦公大樓地下室的小店面,曾連續(xù)兩年榮獲美食圣經(jīng)《米其林指南》三顆星最高評鑒。被譽(yù)為值得花一輩子排隊等待的美味。

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